こんにちは♪ 管理栄養士・糸山愛子です♪   たいへん嬉しいことに、 アロマとハーブとマヤ暦を使った、あなただけの香りに包まれる、 おうちサロン「アロマリ」オーナーの 球子さんにお声かけ頂き、   食・・・

「ロースイーツ&市販のお菓子の試食付きの食育ワークショップ」の続きを読む

好評の食育のワークショップを 7月も開催しますーーー(◎´∀`(◎´∀`(◎´∀`)   チーズ、チョコレート、乳製品、砂糖、卵、小麦粉不使用の焼かないチーズケーキ作りやチョコレートケーキ作りも開催致します♪ ・・・

「７月の食育ワークショップのお知らせ♪」の続きを読む

今日は、乳製品も豆乳も使わないブルーベリーヨーグルトの試食会を開催しました♪ 今回作ったヨーグルトは、乳製品アレルギーの方も安心して食べて頂けるヨーグルトです♪ しかも、非加熱で発酵もしない、材料をミキサーにかけるだけで・・・

「乳製品・豆乳不使用のブルーベリーヨーグルト♪」の続きを読む

今日は、チーズ・乳製品・砂糖・小麦粉不使用で、 非加熱のチーズケーキレッスンを開催しました(*σ´∀｀)σ+*゜。*。゜+*゜。*。゜* 生まれて初めて、ロースイーツを食べた時の衝撃と感動は、今でも覚えています(*´ω｀・・・

「チーズ不使用のチーズケーキを作りました♪」の続きを読む

今日は、みんな大好きな食品添加物を駆使して 無果汁飲料を作ってみる ワークショップを開催しました(*´ω｀∩*´ω｀∩´ω｀∩*)♪ ただの炭酸水に色んなものを入れると 甘くなったり、酸っぱくなったり、色がついたり、味が・・・

「食品添加物を駆使して、無果汁飲料を作ってみた結果。」の続きを読む

先日、いつもお世話になっている 『身体と自然に優しい』を提供する banco cafe with そるとさんで、 『油の選び方講座』を開催しました♪   ・油の働き ・摂取量 ・油の種類 ・トランス脂肪酸とは ・油の選び・・・

「病気にならない油の選び方」の続きを読む

昨日は、いつもお世話になっている、無農薬農家さんの畑にお買い物に行きました！！！ 園主は、ちょ蘭宇（らんう）さんという方ですが、非常によく喋り、非常におもしろい方です！！！笑     農園は、最近テレ・・・

「意外と知られていない私の実年齢。」の続きを読む

最近というか、 昔から、よく聞かれる質問があります。   『何を食べると痩せますか？』 『ダイエット効果のあるスムージーの材料は何ですか？』   いやいやいやいや、 食べたら、 普通に考えて、太るでし・・・

「『何を食べると痩せますか？』という間違い。」の続きを読む